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索 引 号:11J201/ZK-2024-000072

公开责任部门:清水镇

信息名称:区商务局联合市餐饮协会到清水镇考察可食用菊花培育与发展工作

文   号:

信息有效性:有效

生成日期:2024-11-15 11:30

发布日期:2024-11-15 11:30

内容概述:

区商务局联合市餐饮协会到清水镇考察可食用菊花培育与发展工作

11月14日,区商务局联合市餐饮协会到清水镇考察可食用菊花培育与发展工作。北京市餐饮协会秘书长安少宁,区商务局流通科科长杨楠及老字号餐饮企业代表参加考察。镇人大主席陈广萍,下清水村党支部书记王进生陪同考察。

察组一行实地前往菊花培育大棚,听取了村党支部书记、种植农户、农业技术人员等关于可食用菊花的详细介绍,现场查看了环境条件与培育设施。

座谈会上,考察组围绕菊花的培育技术、种植管理、采收流程以及创新菜品等关键环节进行了深入交流。通过本次考察,为餐饮企业带来了新的食材选择和菜品开发灵感,有助于突破传统菜品框架,满足消费者对新鲜独特美食的追求,进而提升餐饮业的竞争力。

下一步,清水镇将密切与各方力量的沟通配合,深化可食用菊花的创新菜品研发与实践,推动实现餐饮创新升级与农产品市场拓展的双赢,持续壮大“诗画清水·生态花谷”的生态内涵。